在宝宝的食谱中，鸡蛋因为营养价值高，对宝宝最初的生长发育非常有利，占的分量很高，但如果吃鸡蛋的方式不对很容易吸收不到营养反而影响宝宝的身体发育。

 

刚吃辅食，就加蛋黄，错！

有的宝妈觉得蛋黄营养高，刚给宝宝添加辅食，就给TA尝试吃鸡蛋，这样做不对。6个月+的宝宝肠胃还很虚弱，刚开始添加辅食就摄入鸡蛋黄，很容易引起消化不良，继而影响到宝宝的发育。

正确做法：宝宝满6个月左右，逐渐添加红肉泥、蛋黄等。 

1岁以内的宝宝吃整个鸡蛋？错

不建议给1岁以内的小宝宝吃整个鸡蛋，因为：

1、小宝宝的消化系统发育还不够完全，肠壁很薄，通透性很高。鸡蛋清中的蛋白是白蛋白，很容易引起过敏反应；

2、蛋清中的蛋白不易于消化，容易造成宝宝肠胃负担。

 

正确做法：根据宝宝的实际情况，添加辅食前期先添加蛋黄：如果宝宝是不易过敏的体质，等TA大一点（至少10个月以上），再少量尝试1/6鸡蛋。如果宝宝吃了不过敏，就可以给TA逐渐增量添加，也可以给TA吃一点鸡蛋羹、厚蛋烧等辅食了。

 

吃煎炸的鸡蛋，错！

煎和炸的鸡蛋很好吃，但非常不适合小宝宝。因为鸡蛋在煎炸的过程中，虽然增加了口味，但是高温的油会造成营养的流失，并且宝宝吃了还会引起消化不良。

正确做法：宝宝最佳吃鸡蛋的方式就是吃带壳水煮蛋，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收。

一次吃太多鸡蛋，错！

有这样的妈妈，早餐给宝宝吃水煮蛋，午餐有可能是西红柿鸡蛋面，晚餐极有可能还有小鸡蛋饼，不知不觉中宝宝的鸡蛋摄入量就已经严重超标了，很容易引起消化不良。

而且，在鸡蛋的蛋白中还含有一种抗生物素蛋白，这种蛋白在肠道中与生物素结合之后，会阻止吸收，造成维生素的缺乏。

 

正确做法：刚开始给小宝宝添加鸡蛋时，应只喂四分之一的鸡蛋，然后逐渐增加到0.5-1个。而1-2岁的宝宝，除了每天的正常食物之外，每天还应添加1-1.5个鸡蛋。

 

腹泻，给宝宝吃鸡蛋？错！

宝宝生病了，家人都喜欢给宝宝做个鸡蛋羹，或煮个鸡蛋。因为鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。但宝宝腹泻的时候给宝宝吃鸡蛋，你就错了。

因为宝宝腹泻的时候，消化能力也弱了，鸡蛋是高蛋白食物，在肠功能已紊乱的肠道内易发酵腐败，加重腹泻。

正确做法：宝宝生病了，不要再给宝宝吃鸡蛋这种高蛋白的食物啦。

溏心蛋可以给宝宝吃？错！

鸡蛋中很容易感染沙门氏菌，即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染。

“半熟蛋”其中的细菌、寄生虫卵很可能没有被完全杀死。

宝宝吃了这样的鸡蛋，很容易被细菌感染，患上肠胃炎、伤寒、败血症甚至危及生命。半熟蛋虽然美味，但还是不要给宝宝吃啦。

正确做法：务必要煮熟。