宝宝出生后，很多选择混合喂养和奶粉喂养的家长，都有“偷喝”宝宝奶粉的经历。宝宝肠道娇嫩，入口的奶粉，自己不亲自尝上一口，很多新手家长都有点不放心。

当初儿子出生的时候，老公冲好奶粉后，自己先喝了一口，喝完就吐了：“好腥啊！这也太难喝了！”之后的几天，老公一直神神叨叨地吵着要给宝宝换奶粉，口感这么差的奶粉，宝宝能喝得下去吗？事实证明，宝宝不仅喝得下去，还喝得很欢，奶量一直稳定在上升，长势也很喜人。看宝宝吃得好，睡得香，生长发育也很正常，老公才不再念叨换奶粉的事了。

那么问题来了，为什么婴儿奶粉冲出来的奶闻起来总是很腥呢？选购奶粉到底是有腥味的好，还是没腥味的好？今天就好好跟大家聊聊，为宝宝选购奶粉要注意这几项。

为什么婴儿奶粉会有腥味？有腥味是不是奶粉不好？

‍首先要说的是，以是否有腥味来判断奶粉的好坏是不科学的。其实，无论是牛奶、羊奶、还是马奶，甚至母乳，奶液中总是多多少少的含有一股腥膻味。毕竟奶水说穿了是腺体分泌物，而且婴儿奶粉腥，和奶粉里的成份是息息相关的。

1.乳清蛋白是腥味的“罪魁祸首”

奶粉腥味大部分是来自于乳清蛋白。奶液中的蛋白质主要是乳清蛋白与酪蛋白。乳清蛋白好消化易吸收，但却有着比较重腥膻味。为了让奶粉贴近母乳，奶粉中或多或少地增加乳清蛋白的比例。而这也就可以解释为什么只要是奶液便会有腥味了。

2.奶粉中的DHA也有腥味有关

DHA被称为脑黄金，对宝宝和智力和视力的发育都很重要。DHA原料提炼自海藻或深海鱼类，而奶粉添加的DHA，原料采集多来自于深海鱼类，有腥味其实很正常。

不过，相对于乳清蛋白来说，DHA的腥味感受相对较低。目前在奶粉中添加DHA，多是使用了三层的纳米包装膜。一般来说，完全溶解三层膜需要到达小肠，因此DHA的腥味并不会过多的停留在口腔中。DHA虽然不会过多影响影响口感，但是它极容易被氧化，被氧化的DHA会有着淡淡的腥味。为了避免DHA被氧化，奶粉中常加入抗氧化剂。

3.植物油成份也会让奶粉闻上去不太好

在奶粉中加入植物油，是为让奶粉汇总的脂肪酸配比更合理。与DHA相同原理，植物油被氧化后可能会导致奶粉味道不太好，如大豆油会有豆腥味。

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